吃驢肉有什么好處 驢肉怎么做好吃又營養(yǎng)
四海網(wǎng)：俗話說得好“天上龍肉，地上驢肉”的諺語，以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉，不僅贊美驢肉的肉質(zhì)鮮香細(xì)嫩，味美可口，更看重驢肉的營養(yǎng)價值和滋補(bǔ)健身的功效。
吃驢肉有好處嗎？
驢肉具有“兩高兩低”的特點(diǎn)：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心并高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。
驢肉火燒的做法
材料：驢肉800克、老湯500ml、黃醬40克、醬油25克、黃酒20克、大蔥50克、姜25克、冰糖20克、鹽10克、草果1枚、桂皮5克、八角3克、小茴香2克、香葉2片、肉蔻2克、山乃1克、丁香0.5克、涼姜2克、砂仁2克、花椒3克、陳皮10克、清水2000ml、尖辣椒50克、香菜20克、面粉200克、泡打粉2克、鹽1克、溫水130ml、白芝麻適量、白糖水少許。
相關(guān)推薦
油糕又叫炸糕、年糕、棗糕，是晉陜甘寧一帶最具代表性的地方風(fēng)味小吃之一。陜北油糕由黍科糜子、大棗精制而成，經(jīng)植物油炸后，其味清香細(xì)膩、香甜可口。怎么做油糕呢，快跟小編來看看吧。
土豆粉，起源于明朝宮廷，是一種著名的傳統(tǒng)小吃。土豆粉的營養(yǎng)價值很高，而大家對于這個就不是很了解了，那么小編帶你來看看吃土豆粉有哪些好處吧
怎么根據(jù)體質(zhì)補(bǔ)充營養(yǎng) 體質(zhì)差怎么食療
說起來進(jìn)補(bǔ)，除了保健品我們最常用的莫過于食補(bǔ)，那么怎么吃才能補(bǔ)充所需呢，那就要知道什么食物有什么營養(yǎng)了，再看看你是什么樣的體質(zhì)了，需要進(jìn)補(bǔ)的人跟小編一起來看看怎么補(bǔ)吧！
兒童營養(yǎng)早餐怎么做 兒童營養(yǎng)早餐做法大全
四海網(wǎng)：兒童的早餐十分重要，不僅能補(bǔ)充夜間所消耗的營養(yǎng)熱量，而且還能很好的供應(yīng)早晨的營養(yǎng)需要。下面介紹兒童營養(yǎng)早餐必備的幾種食物�！ �1、番茄 含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分�？梢越档�
