肉粽子怎么做最好吃 粽子的來(lái)歷及故事
四海網(wǎng)：浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，嘉興粽子為長(zhǎng)方形，有鮮肉、豆沙、栗子、蛋黃肉粽等品種。嘉興粽子素有江南粽子大王之稱。它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨(dú)到之處。
粽子的來(lái)歷與故事
粽子又名“角黍”，最早記載見(jiàn)西晉周處的《風(fēng)土記》：“仲夏端五，方伯協(xié)極。享用角黍，龜鱗順德。注云：端，始也，謂五月初五也。四仲為方伯。俗重五月五日，與夏至同。（同“鴨”），春孚雛，到夏至月，皆任啖也。先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟，二節(jié)日所尚啖也。……裹黏米一名‘糉’，一名‘角黍’，蓋取陰陽(yáng)尚相苞裹未分散之象也。”明代李時(shí)珍《本草綱目》中，清楚說(shuō)明用菰葉裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱“角黍”或“粽”。明清以后，粽子多用糯米制作，這時(shí)就不叫角黍，而稱粽子了。
從南北朝以后，民間開(kāi)始有粽子，源自百姓祭奠屈原的說(shuō)法。
南朝梁的吳均（467—520）在《續(xù)齊諧記》中寫(xiě)道：“陰歷屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之。每至此日，竹筒貯米，投水祭之。漢建武中，長(zhǎng)沙歐回，白日忽見(jiàn)一人，自稱三閭大夫，謂曰：‘君當(dāng)見(jiàn)祭，甚善。但常所遺，苦蛟龍所竊。今若有惠，可以楝樹(shù)葉塞其上，以五彩絲縛之。此二物，蛟龍所憚也。’回依其言。世人作粽，并帶五色絲及楝葉，皆汨羅之遺風(fēng)也。
相關(guān)推薦
端午節(jié)當(dāng)然是要吃粽子了，那粽子是蒸好呢還是煮好呢？蒸粽子需要多長(zhǎng)時(shí)間？煮粽子需要多長(zhǎng)時(shí)間？怎么蒸煮呢？一起來(lái)看看吧！
端午節(jié)為什么要吃粽子 端午節(jié)吃粽子的含義
端午節(jié)吃粽子是端午節(jié)的習(xí)俗，但是吃了這么多年的粽子，你知道吃粽子的含義是什么呢？如果孩子問(wèn)起來(lái)怎么給孩子講解呢？一起來(lái)看看吃粽子的含義是什么吧！
端午節(jié)為什么要吃粽子和咸鴨蛋 端午節(jié)吃咸鴨蛋有什么說(shuō)法
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，有很悠久的歷史，在端午節(jié)這天人們要吃粽子和咸鴨蛋、插艾草、戴香包和五彩繩還要賽龍舟，那端午節(jié)吃粽子和咸鴨蛋是什么原因呢？有什么說(shuō)法嗎？跟小編來(lái)了解一下。
一個(gè)玩具，可以滿足孩子的欲望，一個(gè)故事則可以激發(fā)孩子無(wú)限的想象力。每天睡前給孩子講一個(gè)故事，不僅可以激發(fā)孩子的想象力，還可以增進(jìn)父母與孩子之間的感情。以下是十個(gè)講給孩子聽(tīng)的睡前小故事欣賞，讓我們一起來(lái)看看吧!
