核桃和什么不能搭配著吃!

2018-07-03 10:49:40來(lái)源:四海生活百科

 

      核桃雖好,也要注意適度,核桃不能多吃,多吃的后果是很嚴(yán)重的。而且,核桃也有一定的搭配禁忌。

  核桃吃多了會(huì)怎樣?

  中醫(yī)上講,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會(huì)令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。核桃是堅(jiān)果類,果肉含有大量的油脂,所以一次吃太多,太油膩,腸胃一下吸收不了,會(huì)引起消化不良的。不論是什么食物,都不宜食用過(guò)量。

  核桃吃得過(guò)多,會(huì)生痰、惡心,嚴(yán)重者會(huì)有嚴(yán)重的腹瀉,甚至水樣大便,造成身體脫水,如果因食用核桃造成腹瀉,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。此外,陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。

  一般來(lái)說(shuō),每天食用核桃仁的量應(yīng)在40可左右,大約4、5個(gè)核桃就可以了。食用過(guò)多不僅會(huì)上火惡心,還有可能導(dǎo)致脂肪攝入量過(guò)高。因此,喜歡吃核桃或者是以核桃味補(bǔ)品的朋友最好不要一次性吃過(guò)多,另外,也可以核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,保健效果更佳。

  核桃的搭配禁忌

  1.核桃不能與野雞肉搭配

  核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。一般來(lái)說(shuō),每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過(guò)高。

  2.核桃不能與酒搭配

  據(jù)馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”?赡苁且?yàn)楹颂倚詿,多食生痰?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。

  3.核桃不能與濃茶搭配

  因?yàn)楹颂抑泻胸S富的蛋白質(zhì)與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會(huì)與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。

  4.核桃不能與鱉肉搭配

  鱉能提高人體免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人體的抗病能力,有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了,核桃與鱉肉相克。核桃與鱉肉同食,會(huì)致中毒,影響身體健康。

  5.核桃不能與黃豆搭配

  黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。但你知道,黃豆不能和核桃一起吃,同食可致腹脹、腹痛、消化不良。

  6.核桃不能和野鴨搭配

  核桃與野鴨相克。核桃與野鴨同食,會(huì)使身體不適,易生病。

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