紅薯有什么營(yíng)養(yǎng) 吃紅薯有什么好處(4)

2018-07-14 10:34:12來(lái)源:四海生活百科

  4、預(yù)防肺氣腫

  為什么一些長(zhǎng)期吸煙者活到90歲以上但沒(méi)有發(fā)生肺氣腫,可能與他們?nèi)粘o嬍持芯S生素A含量豐富有關(guān)。研究人員建議那些吸煙者或被動(dòng)吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯,以預(yù)防肺氣腫。

  5、抗糖尿病作用

  日本的研究人員發(fā)現(xiàn)糖尿病肥胖大鼠在進(jìn)食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26%、60%;并發(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;進(jìn)食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。

  6、調(diào)節(jié)血糖的作用

  紅薯中所含的膳食纖維,對(duì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和防止便秘非常有益,還可以延緩餐后血糖的升高。紅薯中的硒元素,可以起到輔助調(diào)節(jié)血糖的作用。

  降糖吃法:糖尿病患者可以把紅薯當(dāng)做主食吃,因其碳水化合物含量較高,故進(jìn)食50克紅薯就要減少相應(yīng)的主食分量。

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