夏天清火的9種食物你知道嗎?

2018-07-14 10:36:23來源:四海生活百科

   

        夏天清火的9種食物你知道嗎,為了你的寶寶的健康,一定要看哦。

  1、西瓜:西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

  2.西紅柿:盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

  3、苦瓜:歷代名醫(yī)都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。

  4、大豆:大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白。

  5、草莓:草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫(yī)認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。

  6、綠茶:夏天出汗多,人體內(nèi)津液消耗大,此時宜飲綠茶。綠茶性苦味寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、解渴、生津、強心提神的功能。綠茶滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,飲之既能消暑解熱,又能增添營養(yǎng)。

  7.綠豆:綠豆性味甘寒、入心、胃經(jīng),具有清熱解毒、消暑利尿之功效!侗静菥V目》里記載:用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調(diào)和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳。但要注意的是,綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼,所以脾胃虛弱的孩子不宜多食,適量就好。

  8.海帶:海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。 海帶既可涼拌,又可煲湯食用,其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用,但患有甲亢的孩子不要吃海帶。

  9.清補肉蛋類:夏季要采取清暑化濕的“清補”原則,飲食調(diào)養(yǎng)宜選用新鮮可口、性質(zhì)平和、易于消化、補而不膩的各類食品?梢赃x食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品,以增加蛋白質(zhì)的攝取量。烹調(diào)方式以清蒸、涼拌等方式為主,促進食欲。

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