紫薯怎么保存不會(huì)壞 紫薯可以放冰箱保存嗎

 　　四海網(wǎng)：紫薯富含膳食纖維,而且有抗癌作用,是很好的食物，但是，我們都知道許多蔬菜存儲(chǔ)不當(dāng)，容易變軟。那么紫薯變軟了還能吃嗎?一起來(lái)看看吧。

　　紫薯可以放冰箱保存嗎

　　可以，切開(kāi)的紫薯也可以放冰箱，不過(guò)前提先用保鮮膜套一下更好。

　　紫薯放冰箱能放多久

　　紫薯在未加工時(shí)，控制好溫度和濕度可以貯存6到8個(gè)月，而不失營(yíng)養(yǎng)，只是糖分略有增加。

　　生的紫薯放冰箱冷凍可以很久，只要不壞即可，而熟的紫薯只能2-3天，時(shí)間久了容易壞掉。

　　紫薯怎么保存不會(huì)壞

　　紫薯的儲(chǔ)藏方法大致有兩種，即高溫儲(chǔ)藏法和低溫儲(chǔ)藏法。

　　1、高溫儲(chǔ)藏法就是在紫薯入窖后，燒火升溫到35-38℃，并保持2-3天，將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然后再將溫度降至10-14℃低溫進(jìn)行儲(chǔ)藏。該法效果很好，但成本較高，操作起來(lái)較為麻煩，因此對(duì)分戶儲(chǔ)藏的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，藥劑處理的低溫儲(chǔ)藏法較為合適。

　　2、采用低溫儲(chǔ)藏法，首先在紫薯入窖前一周對(duì)薯窖進(jìn)行消毒�？捎�70%的托布津1000倍液，或50%的多菌靈800倍液，對(duì)窖內(nèi)進(jìn)行噴霧消毒。在紫薯收獲后，要及時(shí)處理，及時(shí)入窖�？捎�70%的托布津1000倍液，或用50%的多菌靈800倍液，按1：1比例將紫薯浸濕，再撈出滴干入窖。第三，在紫薯入窖后，采用各種方法，始窖內(nèi)溫度保持在15℃以下，10℃以上。窖內(nèi)溫度低于15℃，可以抑制病菌的活動(dòng)，高于10℃，可以避免凍害，達(dá)到安全儲(chǔ)藏的目的。

相關(guān)推薦

如何保存好剩飯剩菜 　吃剩飯剩菜的正確方法

當(dāng)我們?cè)诩一蚴峭獬鼍筒�，時(shí)常會(huì)出現(xiàn)吃不了剩下的情況，許多人想著把剩飯剩菜放進(jìn)冰箱就可以安全地再食用，這樣做科學(xué)嗎?如何保存好剩飯剩菜?　

郵票保存中的小常識(shí)

在郵票收藏中一些必備的郵票保養(yǎng)知識(shí)是必須的，下面簡(jiǎn)單介紹下郵票的日常保養(yǎng)。

吃紫薯有什么好處？吃紫薯要注意什么

紫薯，屬于粗糧的一種。紫薯里含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)我們的腸道蠕動(dòng)，改善便秘。而且紫薯中還含有豐富的蛋白質(zhì)以及各種氨基酸，對(duì)保護(hù)我們的身體健康也有很大的功效。那么吃紫薯有哪些好處呢？吃紫薯要注意什么

紫薯有什么好處？紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些

紫薯，比紅薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高很多，而且對(duì)人體的養(yǎng)生功效非常好，還可以防止各種疾病的發(fā)生，紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有什么?下面我們一起來(lái)進(jìn)行一下了解。