豆腐怎么做好吃 簡單美味的家常豆腐菜譜大全
2019-10-15 08:51:40來源：四海網(wǎng)綜合
椒鹽豆腐
主料：豆腐3塊
輔料：辣椒粉1茶匙，花椒粉半茶匙，孜然粉，黑椒粉，蔥2根，鹽1茶匙，油
做法：
1、豆腐切成均勻的小塊，豆腐放鹽水中浸泡一會兒;
2、把輔料加鹽調(diào)配均勻，蔥切末;
3、豆腐塊晾干水分，鍋中加油稍加熱，放入豆腐小火煎，灑上少許椒鹽;
4、翻面煎，也灑上些椒鹽，如此反復(fù)三四次;
5、至表面金黃脆皮，灑上蔥花即可。
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