起泡酒兌什么好喝?起泡酒搭配飲料有哪些?
2020-01-04 09:51:36來源:四海網(wǎng)綜合
二、起泡酒搭配什么好喝
1、清淡型起泡酒
清淡型起泡酒口感細膩,屬于餐前酒,適合與海鮮和白肉烹制的菜肴搭配,若是半甜型起泡酒則可以搭配水果派或蛋糕等甜點。
2、細致濃厚型起泡酒
1)法國香檳是這一類起泡酒的代表,風味多變,適合搭配多種類型的菜肴。以白葡萄酒為主釀成的香檳,口味較淡,混合干果香,是特殊餐會理想的餐前酒,可以搭配法國美食中的羊羔肉,也可搭配中國美食中的清蒸魚和白灼蝦等,較陳年的法國香檳可搭配陳年干乳酪。
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