春季吃薺菜有什么好處？春季薺菜做法大全別錯(cuò)過
初春時(shí)節(jié)，薺菜就已在大江南北的田埂、草地、溪邊露出了頭，春季吃薺菜是自古以來的傳統(tǒng)，薺菜營養(yǎng)價(jià)值十分豐富，并且養(yǎng)生功效也十分好，那么春季吃薺菜有哪些好處呢?春季薺菜食療方推薦。
春季吃薺菜能帶來什么功效
1、薺菜治痢疾：薺菜100克。水煎服。(《廣西中草藥》)
2、薺菜治暴赤眼、疼痛磣澀：薺菜根，搗絞取汁，以點(diǎn)目中。(《圣惠方》)
3、薺菜治眼生翳膜：薺菜不拘多少，洗凈，焙干，碾為末，細(xì)研，每夜臥時(shí)，先凈洗眼了，挑半米許，安兩大眥頭，澀痛莫疑，(《圣濟(jì)總錄》)
4、薺菜去火：薺菜500克，加水500克，濃煎成250克，每周服一次，每次100毫克，可預(yù)防麻疹。
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