春季薺菜怎么做最好吃？春季薺菜家常做法大全
薺菜怎么做好吃營(yíng)養(yǎng)
涼拌薺菜的做法
材料：薺菜、胡蘿卜
調(diào)料： 醬油 鹽 味精 淀粉 香油 豬油 各適量
做法：
1、將薺菜洗干凈，摘去老葉子，綽焯水備用。綽全熟。大概半分鐘左右即可。綽水的時(shí)候加點(diǎn)鹽和油;
2、將香干和胡蘿卜切細(xì)絲。與焯過(guò)水的野菜混合。加入香油、鹽、醋、蒜泥等，調(diào)味道即可;
3、可以按自己的喜好增減食材和調(diào)味料。胡蘿卜切絲時(shí)候切的細(xì)點(diǎn)，口感比較好
小貼士：涼拌薺菜含有豐富的胡蘿卜素，其含量與胡蘿卜相當(dāng)，而胡蘿卜素為維生素A原，是治療干眼病、夜盲癥的良好食物。
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春季吃薺菜有什么好處？春季薺菜做法大全別錯(cuò)過(guò)
初春時(shí)節(jié)，薺菜就已在大江南北的田埂、草地、溪邊露出了頭，春季吃薺菜是自古以來(lái)的傳統(tǒng)，薺菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，并且養(yǎng)生功效也十分好，那么春季吃薺菜有哪些好處呢?春季薺菜食療方推薦。
春季薺菜吃法大全匯總 薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
陽(yáng)春三月， 到山野、田間挖薺菜是不是是最應(yīng)景的一種踏青方式呢？鮮美可口的薺菜是很多人都愛吃的一種蔬菜，薺菜含有豐富的膳食纖維和維生素，是名符其實(shí)的純天然綠色食品，所以春季很多人都喜歡吃薺菜，那么你知道薺菜怎么吃最好吃嗎?
薺菜是很多人都愛吃的一種蔬菜，它雖然只是小小的野菜，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是很高的。陽(yáng)春三月正是吃薺菜的好時(shí)機(jī)，薺菜除了可以做薺菜餃子之外，其實(shí)吃法也是比較豐富的，跟著小編一起來(lái)看看吧�！ �
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