清蒸螃蟹搭配什么蘸料吃最好？吃螃蟹的注意事項(xiàng)

　　方法三

　　材料：香蔥適量、香油適量、生姜適量、白糖適量、醬油適量、香醋適量

　　做法：

　　1、醬油+醋+糖+姜末+蔥花+鹽蒸鍋上蒸兩分鐘

　　2、出鍋冷卻后淋入芝麻油。

　　方法四

　　材料：黃酒15克、姜末30克、醬油20克、麻油15克、香醋50克、白糖、味精各少許

　　做法：

　　1、將姜去皮切成細(xì)末。

　　2、將醬油熬熟。

　　3、將姜末放在小碗內(nèi)，加入事先熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油，一起攪拌成調(diào)味汁。