自己在家怎么做鹵豬蹄？鹵豬蹄家常做法

　　鹵豬蹄是我國典型的傳統(tǒng)熟肉制品，豬蹄營養(yǎng)豐富，含多種膠原蛋白，是很多人十分喜歡的美味，其實自己在家也是可以做的，那么自己在家怎么做鹵豬蹄呢?鹵豬蹄家常做法推薦。

　　鹵豬蹄的家常做法食材：豬蹄1根、蔥半根、姜一塊、食用油20克、食鹽5克、料酒10克、白糖5克、醬油20克、蠔油20克、雞精5克、生抽20克、冰糖10克、香葉2克、桂皮一塊、草果3顆、小茴香2克、肉蔻2克、干辣椒3克、八角6顆。(豬蹄以1根對應(yīng)的其他配料的量，若增加，相應(yīng)配料適當(dāng)再增加點)