立秋貼秋膘是什么意思？這5類人不適宜貼秋膘

2021-08-05 15:36:10來源：四海網(wǎng)綜合

　　立秋貼秋膘是什么意思?立秋有貼秋膘一說，經(jīng)過了一個苦夏時光，很多人的體重都下降了，人們因此在立秋的時候吃些補的東西來讓體重增加，可能很多人對什么是貼秋膘不是很了解，下面我們就來看看貼秋膘是什么意思?哪些人可以貼秋膘?

　　立秋貼秋膘是什么意思

　　立秋，民間素有“貼秋膘”一說。很多人對貼秋膘沒有什么概念，到底貼秋膘是什么意思?原來，過去民間對節(jié)氣有許多講究，多數(shù)又與吃和防病有關(guān)，這與人們關(guān)注自己的生活健康不無關(guān)系。“民以食為天”，立秋是一個很重要的節(jié)氣，人們當(dāng)然忘不了吃。民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”，吃味厚的美食佳肴，當(dāng)然首選吃肉，“以肉貼膘”。

　　“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。

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