2019豬肉價格上漲原因 豬肉價格為什么這么貴

　　當前非洲豬瘟疫情是否得到有效控制?

　　農業(yè)農村部數據顯示：今年以來，疫情發(fā)生勢頭明顯減緩。截至目前，已及時處置非洲豬瘟疫情153起，撲殺生豬119萬頭。除4月份外，其他月度新發(fā)疫情均保持在個位數。截至8月28日，8月份新發(fā)疫情3起。除云南、四川、湖北外，目前其他省份的疫區(qū)已全部按規(guī)定解除封鎖，生豬生產和運銷秩序逐步恢復，豬肉市場總體穩(wěn)定。

　　“為了有效控制疫情發(fā)展，農業(yè)農村部會同各地各部門全面落實防控措施，果斷處置突發(fā)疫情，全鏈條風險得到有效管控。”辛國昌說，畜禽產品的生產、運輸、屠宰、加工到最后的消費，各環(huán)節(jié)都有針對性的防控和監(jiān)管措施。

　　壓實政府防控責任，不留監(jiān)管空白。各地堅持監(jiān)測排查和日報告制度，全面禁止直接使用餐廚廢棄物喂豬，強化調運監(jiān)管，實行生豬運輸車輛備案，嚴格車輛清洗消毒，落實屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和駐場官方獸醫(yī)制度。截至7月初，共向生豬屠宰企業(yè)派出官方獸醫(yī)32931人，全國在產的6625家屠宰企業(yè)全部實現非洲豬瘟自檢。

　　“考慮到豬瘟疫情的影響，未來一段時間，市場供需存在一定缺口。”交通銀行金融研究中心首席研究員唐建偉分析道。

　　按照國務院部署，各有關部門和地方政府已出臺多項有效舉措，在繼續(xù)加強對非洲豬瘟的防控同時，在增加供給上下功夫，穩(wěn)定豬價。