螃蟹屬于大寒食物嗎?吃螃蟹這些禁忌千萬別忘
2019-09-07 18:03:02來源:四海網(wǎng)綜合
4、不能與泥鰍同食
泥鰍其性溫,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。
3、怎樣正確吃螃蟹
剪掉蟹的八只腳和兩只大鉗,讓其自然放涼,因為放涼后,蟹肉會自然與殼分離,不用費(fèi)力啃食;將蟹肚臍上的小蓋去掉之后,從該處揭開蟹蓋;
用小勺將蟹蓋上的蟹胃部分舀出,然后輕輕將包裹著的蟹黃吸干凈;吃蟹身之前,將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉,然后將六角形的蟹心丟掉,把蟹身上的蟹黃蟹膏吃干凈
把蟹身掰成兩半,順著蟹腳把絲狀的蟹肉撕出來吃;用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹腳尖可充當(dāng)工具。先用蟹腳尖細(xì)的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來,再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來;最后把已經(jīng)肉殼分離的蟹腳和大鉗吃掉。
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