專家提醒:芹菜牛肝湯是女性養(yǎng)顏美容的好幫手

　　女性想要養(yǎng)顏美容吃什么食物好呢?四海健康網小編今天推薦芹菜牛肝湯哦!芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，可以有效的幫助皮膚抗衰老達到美白護膚的功效。接下來大家一起來看看芹菜牛肝湯的做法吧!

　　芹菜牛肝湯

　　主料：牛肝 200克 芹菜 200克

　　調料：豬油(煉制) 10克 鹽 5克 醬油 8克 味精 3克 花椒 1克

　　食用功效：養(yǎng)顏美容調理 肝調養(yǎng)調理 肝炎調理 營養(yǎng)不良調理

　　做法：

　　1.將牛肝煮熟，切成小薄片。芹菜摘除老梗，將嫩梗連同嫩葉切成小段放入沸水中焯一下，撈出瀝干水分。

　　2.鍋上火，放入豬油，燒熱后下入熟牛肝，煸炒一會兒，加入精鹽、醬油繼續(xù)煸炒。然后倒入適量水燒沸，再放入芹菜燒沸。最后撒入味精。胡椒粉即成。

　　提醒：芹菜葉中所含的營養(yǎng)素比莖多。所以我們在日常生活中不要將芹菜葉丟掉，可以焯一下涼拌吃哦。