魚香肉絲怎么做更好吃?把握3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)做出正宗四川味(3)
2013-12-05 15:06:48來源:四海健康網(wǎng)
8、將鍋里再放入適量植物油,放入泡椒末中火煸炒出紅油;
9、然后放入蔥姜蒜炒出香味,放入筍絲木耳絲開大火炒勻炒散,然后放入肉絲,倒入調(diào)味汁,快速炒勻,淋上少許熟油翻兩下出鍋。
溫馨提示:
一定要用泡椒和泡姜,這樣味道才正宗,顏色才漂亮。肉絲上漿很重要,這樣炒出的肉才嫩。調(diào)料汁要提前兌好,以免手忙腳亂將菜炒老了。
以上魚香肉絲的做法就完成了、你還在猶豫什么?趕緊做給你最愛的人、一定對(duì)你贊不絕口哦!四海網(wǎng)祝您身體健康、生活愉快!
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