烤生蠔可以每天吃嗎 吃生蠔注意事項(xiàng)有哪些
四海網(wǎng)：烤生蠔是用新鮮的生蠔炭烤而成。生蠔是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。那么考生蠔可以每天吃嗎?吃生蠔的時(shí)候應(yīng)該注意些什么?
烤生蠔可以每天吃嗎
蠔也不宜吃過(guò)多，如每日吃一到兩個(gè)，攝入人體的鋅、硒已經(jīng)足夠了。鋅濃度過(guò)高可能會(huì)適得其得其反，引起副作用。
1.生蠔有細(xì)菌，所以為了身體健康，不建議生吃，最好煮熟透了再吃。
2.生蠔肉性寒，所以吃多了和經(jīng)常吃容易拉肚子，建議加點(diǎn)生姜，或者蔥。
3.重金屬污染問(wèn)題，有些地區(qū)的重金屬含量超標(biāo)，那些地區(qū)的水產(chǎn)品不要吃。
烤生蠔吃多了會(huì)怎么樣
1、生蠔這個(gè)東西膽固醇含量高，過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重，消化不良，傷胃。尤其是三高人群最好離它遠(yuǎn)一些。
2、生蠔富含鋅、硒�？杀容^大的生蠔每日吃一到兩個(gè)攝入人體的鋅、硒已經(jīng)足夠了。鋅濃度過(guò)高反而會(huì)適得其得其反，引起副作用。過(guò)多的鋅可使吞噬細(xì)胞的功能被抑制，因而殺菌能力下降，免疫功能被削弱，尤其是在伴有缺鈣時(shí)更為嚴(yán)重。因此生蠔最好不要過(guò)多食用。
3、生蠔性寒，吃多傷胃，還可能腹瀉。尤其是脾胃虛寒，慢性腹瀉，便溏者不要多吃。
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