街邊烤紅薯千萬別貪吃 吃烤紅薯的禁忌有哪些？

 　　紅薯，生活人常見的一種美味食物，在大街上都能看到烤紅薯的商販，冬季吃上熱乎乎的烤紅薯是不是很多人的最愛呢?街邊烤紅薯固然好吃，但是自己的安全也是十分重要的。

　　紅薯的做法很多，可以蒸著吃、煮著吃、烤著吃等，很多人都喜歡吃商販賣的烤紅薯，但是小編建議如果是拿廢油漆桶烤制的紅薯最好不要食用哦，它可能含有對人體有害的致癌物。

　　因為這些烤紅薯的桶一般用鐵桶改裝的，沒有辦法保證它的安全，因為大多鐵桶原來都是裝汽油、柴油、油漆等化工原料用的。改裝之后，用它烤出的紅薯，很有可能含有對身體健康不利的致癌物質。

　　這種鐵桶中容易殘留苯和砷類的有害物質，苯的揮發(fā)性大，很容易擴散。吸入體內或皮膚接觸大量苯進入體內，會引起急性和慢性苯中毒，長期吸入會侵害人的神經系統(tǒng)。急性中毒會產生神經痙攣甚至昏迷、死亡。而砷元素長期低劑量攝入砷化物達一定程度，會導致慢神經衰弱，表現(xiàn)為多發(fā)性神經炎，感覺遲鈍，四肢端麻木，乃至失知感，行動困難，運動失調等病癥，而且極易導致癌癥的發(fā)生。