核桃怎么去青皮？青核桃汁沾在手上怎么弄掉

　　新鮮的核桃鮮嫩可口，非常好吃，但是表面有一層青皮很難弄，核桃怎么去青皮呢?

　　核桃怎么去青皮

　　可以用核桃去皮機去青皮、陰干了讓青皮自然脫落，或者人工去除核桃青皮。

　　核桃是生活中常見的堅果，又名胡桃、羌桃，核桃仁的外面是堅硬的果殼，在新鮮核桃果殼外面還有一層青色的外皮，食用前需要將其去除。

　　自然脫落

　　材料：新鮮核桃。

　　做法：

　　1、將核桃放在陰涼通風的地方。

　　2、幾天后，核桃表皮會出現(xiàn)干癟、褶皺的情況。

　　3、然后用手或者剪刀、刀等劃開表面的青皮即可。

　　4、之后開殼食用。

　　人工去皮

　　材料：新鮮核桃、水果刀。

　　做法：

　　1、用刀在核桃中間位置劃一刀。

　　2、然后豎著劃一刀。

　　3、用刀將核桃皮輕輕的挑下來。

　　4、再將剩下的另一半核桃皮剝下來。