吃酸味食物好在哪里？(3)

　　四、身體胖的陰性體質(zhì)者不宜多吃味酸食物

　　體胖意味著體內(nèi)積聚的脂肪很多，而酸味的收斂作用會(huì)強(qiáng)化身體儲(chǔ)存能力，會(huì)起到加重肥胖的作用。此外，適量酸味可溫肺化痰，但酸過(guò)量則引發(fā)體液過(guò)度郁結(jié)，產(chǎn)生痰等液態(tài)的郁結(jié)物。體胖者吃太多酸的會(huì)更胖，而發(fā)生痰飲則容易引發(fā)中風(fēng)。

　　五、酸味能讓人肌膚柔軟白皙

　　酸味食物有消除黃褐斑和疣(瘊子)的作用。其實(shí)，這也是因?yàn)榧∧w粗糙、體形干瘦的陽(yáng)性體質(zhì)者容易得黃褐斑和疣的緣故。此外，酸味的收斂作用還對(duì)糖尿病和缺血性頭暈有療效。只不過(guò)，這種療效也只在陽(yáng)性體質(zhì)者身上明顯。和體胖者相反，瘦人散失的能量較多，儲(chǔ)存能力的功能相對(duì)弱一些。因此對(duì)于瘦小枯干的陽(yáng)性體質(zhì)者，酸味可起到補(bǔ)益的作用。

　　六、食醋療法的真面目

　　現(xiàn)代人總是對(duì)某某療法之類的健康養(yǎng)生法情有獨(dú)鐘，而食醋療法就是備受追捧的療法之一。主張這種療法的人往往列出柿子醋、糙米醋等種類繁多的醋以后，再提供一系列與之對(duì)應(yīng)的病癥。這種食醋療法的缺點(diǎn)在于整個(gè)療法本身過(guò)于單一。盲目崇拜特定物質(zhì)里的特定成分是非常危險(xiǎn)的。即便是相同的藥物，也要綜合考慮體質(zhì)、癥狀、季節(jié)、氣候等因素后謹(jǐn)慎選用，而社會(huì)上流行的食療法都忽略了這些因素。這些療法總告訴我們某某地方的人吃了這些食物后得到了很好的療效，所以，其他人也不妨試一下。