夏季吃苦 苦瓜的功效與作用及禁忌
美容養(yǎng)顏
6 .苦瓜中含有益膚的營養(yǎng)成分。取苦瓜擠汁，調(diào)入冰糖燭食，能美容駐額。以苦瓜汁擦身，可護(hù)膚潔膚。
排毒減肥
7 .苦瓜中苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”，能使攝取脂肪和多糖減少，具有很好的減肥消脂的功效�？喙先萁钥扇胨帲桓喙侠锖�0.4%貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(zhì)(即α—苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)類胰島素活性物質(zhì)(即多肽-P)及多種氨基酸。給愛美女士，可以加速排毒，引得許多女性“苦中作樂”，樂此不疲。
食用禁忌
苦瓜性寒，體質(zhì)弱、大便溏泄、女性經(jīng)期前后不宜食用; 食苦味食品不宜過量，過量易引起惡心、嘔吐等�？喙闲詻觯嗍骋讉⑽�，所以脾胃虛弱的人更要少吃苦瓜; 另外，苦瓜含奎寧，會刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)，孕婦也要慎食苦瓜。
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