糖尿病人能吃餃子么?糖尿病吃肉餡餃子好不好?

　　糖尿病人能吃餃子么?糖尿病吃肉餡餃子好不好?糖尿病患者能否吃餃子?專家介紹;吃餃子還非常符合膳食平衡的原則，因?yàn)槊總�(gè)餃子都是由面粉、綠葉蔬菜、肉及油鹽混合而成，不但營養(yǎng)豐富，各類營養(yǎng)素也搭配合理�！　�

　　糖尿病患者吃的餃子，應(yīng)該薄皮大餡，以為薄皮大餡不但還吃，還可以把每頓飯應(yīng)該有的半斤綠葉蔬菜都包進(jìn)餃子里。

　　餃子皮在包之前應(yīng)該先稱一下，一般是一兩面包粉6個(gè)。如果餡是大白菜、韭菜、茴香、西葫蘆或茄子則每次用量為半斤，白蘿卜做餡用4量，扁豆餡用2量即可。芹菜餡餃子特別好吃，芹菜有清熱利濕，平肝涼血的功效，但芹菜纖維比較粗，一般12個(gè)餃子包不下半斤芹菜，可以外加一個(gè)大白菜或冬瓜湯，補(bǔ)足半斤菜量。

　　一般人拌餡前會閑用鹽殺一下，殺出來的芹菜汁前外不要倒掉，鮮芹菜汁可潤腸止咳，治目赤頭痛，久服可降低血壓，治療高脂血癥。同樣，大白菜之也有清熱利水，養(yǎng)胃解毒的功效，蘿卜汁生飲還可治咳嗽、失音、口腔潰瘍，他們都含有豐富的維生素C等水溶性維生素和鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)，是亦食亦藥的佳品。餃子湯里也含有豐富的維生素和尼克酸，所以吃完餃子一定要喝餃子湯，不但可以增加飽腹感，避免進(jìn)食過量，還能吸收寶貴的營養(yǎng)素，老一代傳下來的“原湯化原食”的經(jīng)驗(yàn)，確實(shí)有豐富的科學(xué)內(nèi)涵。

　　看了以上內(nèi)容，大家對糖尿病吃肉餡餃子好不好這個(gè)問題應(yīng)該有些了解了，更多關(guān)于糖尿病患者吃餃子的話題四海網(wǎng)小編將在接下來的文章中繼續(xù)介紹，歡迎查看。四海健康網(wǎng)祝您生活愉快!